のりのりHAPPY(*^^)v

お中元・お歳暮 粗供養 法人ギフト 神戸名産・須磨海苔の河昌・2代目女将徒然日記

ルーツを求めて 近江八幡 日帰りの旅

こんにちは。

神戸・須磨 海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

今日はなぜか写真がまっすぐ向きません(-_-;)

見にくくてごめんなさい!




河昌の看板狸のご先祖様がいた?!

ではなくて、

我が家のルーツを求めて、滋賀県の



沙沙貴神社に行ってきました。

宇多天皇の子孫にあたる佐々木源氏の発祥の地で

今では全国の佐々木さんがお参りに来られる神社なのですが、

我が家も戦で落ち延びた佐々木さんが姓を変えて藤井になった・・・

てなことが過去帳に書いてありました。



なかなか由緒ある神社の様で、立派な佇まいでした。

主人は隅々までくまなく眺めいっておりました。



私は例にもれず

幸せの撫でカエル石



やら

十二支全部あった石造の私の干支ウサギ



の方にに興味が・・・


この石の十二支 全部可愛くて「何か好き」と思っていたら

中嶋登茂美さんって方の石彫で、

今まで 好きだなぁと思っていた石仏と同じ作家さんの作品でした。



神社を後にするとやっぱり食い気(-_-;)



土日限定の近江牛の牛丼と



クラブハリエのケーキに舌鼓を打って

帰ってきました。


たまにいは遠出も楽しいものです。











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お陰様で創業46年

海苔専門店

須磨海苔の株式会社 河昌(かわしょう)

須磨海苔ホームページ

こだわり寿司屋さん向けホームページ


JR須磨海浜公園駅 北西徒歩2分
日・祝休み 10:00〜17:30営業   地図

お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用etc


須磨海苔の河昌女将でした。
カテゴリ
須磨海苔の河昌の今日
日時
2018年05月21日07:00
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神戸まつり2018  須磨区は離宮公園で音楽の森

こんにちは。

神戸・須磨 海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


もう今年で48回目になるそうですが、

今日と明日は「神戸まつり」です。

今日は各区のまつりの日で

当店のある須磨区は

須磨離宮公園で「須磨音楽の森」が開催されます。





お天気もどうにか持ち直しそう?!

離宮公園も当日は入場無料の太っ腹!

14:00〜のステージでは

歌あり演奏ありダンス 踊りあり・・・盛りだくさんです。


(4年前の写真)


お茶席もありぃーの、ゲームコーナーもありぃーの

何故か甲冑の試着コーナーもあるみたいです。

また、神戸まつりとは全然関係ありませんが、

この須磨離宮公園はばらが見もの!

先週私もちょっと覗いてきましたが、そろそろちょうど見ごろだと思います。

今年は、苦節10年の交配でやっと完成した

ここしか見れない茜離宮というばらも咲いていますよ!




そして、須磨区の神戸まつりの締めくくりは何と言っても花火!

大分離れているのに当店まで音が聞こえてきます。

私も去年みに行きましたがなかなかのものでした。



動画はこちら


ただ、帰りが混むので、要領よく帰って下さいね!


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須磨情報
日時
2018年05月19日07:00
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お客様の声 「私が食べたかった海苔はこれ!!」

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


当店ネットショップで
https://www.sumanori.com/

2回目にご購入下さったお客様。




海苔にうるさいお母さまが

「私が食べたかった海苔はこれ!!」とおっしゃって下さったと

嬉しいメッセージを入れて下さいました。

食べていただいたのはこちら




生産量のたった3%の希少価値

一番摘みの須磨のりを食卓にぽん!と置いて

食べやすい卓上型ボトルに入れたものです。


前回は、お試しもあって



新発売の塩海苔や焼海苔とのセットをご購入下さいましたが

今回は味付海苔ばかりどど〜〜んと10本ご購入



皆様からもよく、お子様が

ここの海苔を食べ出してから他所の海苔を食べなくなった

とのお声をいただく商品です。





たっぷり召し上がって下さいませ!



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2018年05月18日07:00
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「いわし」そのままでは苦手なので、開いて須磨のりとチーズ...

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


主人が好きな「いわし」を買ってきました。


ただの塩焼きはちょっと苦手なので、



開いたいわしに塩コショウと小麦粉を少々まぶし



須磨のりをひいて、・・・ここで海苔の良い香りがしました。



チーズを置いてくるくる巻いて、楊枝で止めて

もう一回塩コショウして

フライパンで焼きました。




いわしの魚臭さが気にならず、

海苔の旨味とチーズの味で美味しく頂きました。











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2018年05月17日07:00
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第13回 ランチミーティング

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


第13回目となるランチミーティングをしました。





得意先の、美味しいお寿司を頂きながら



今回は営業藤本の誕生日を祝いつつ

五つ星ひょうご販売会の感想などなど話し合いました。


それぞれの視点で感じたことを共有し、

次回に供えます。



このランチミーティングを初めて一年少し・・・

こんな機会があるので、ある意味外に出て行くイベントも

チームワーク良く円滑に進むのかなぁと思います。



当社、今月が決算・・・

一丸となって最後まで突っ走ります〜。






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2018年05月16日07:00
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五つ星ひょうご販売会に行ってきました!

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


土曜・日曜日は神戸ハーバーランド スペースシアターにて

五つ星ひょうごの販売会がありました。



朝から夕方まで、2日間にわたって

ブースを持っての販売会っていうのは当社にとって初めての経験(^_^;)

慣れていないので、

準備から、搬入、セッティング、販売、搬出・・・大変です。



社員・パート総出でなんとか2日間乗り切りました。



人出が今一でしたが、

新たに「須磨のり」を知って頂け

また、ほかの店舗さんの販売も見せていただき

良い勉強させて頂きました。



当社もこれから、こういう機会が増えてくる・・・気がします?!

大声の美声で呼び込みできるように発声練習しないといけません。







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2018年05月15日07:00
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ラッピングにチャレンジ!

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


当社の今年のミッションの中に

「お客様個々のご要望に合わせたきめ細やかな対応をします」

というものがあります。


・・・・と言うことで

「俵を積むみたいにして、セロファンで包んで、リボンでもつけて・・・」

というご要望にお応えしてみました。




たまたま、ウェディング用にと考え材料はあり、

急な御要望にも対応できました。

不器用な私にしたら上出来かな?!

幸い、最近ネットで調べたら、

ラッピングの仕方もいっぱい出てくるので助かります。







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2018年05月14日07:00
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職場の皆さんが取りまとめて下さったお祝の内祝(お返し)

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。



職場の皆さんが

取りまとめて、お祝を下さったとき、

そのお返し(内祝)に困られたことはないですか?



大したことはできないけれど、

きちっと皆さんお一人ずつに感謝の気持ちをお伝えしたい・・・



そんな時お役立て頂きたいのが こちら




個包装須磨のり 海の宝石シリーズの プレゼント袋入り です。

体裁も可愛いプレゼント用。

海苔ってお嫌いな方ってほとんどいらっしゃらないと思うので、

大勢の方にお配りするのにもぴったりです。


ちょうど、今日明日と

神戸ハーバーランド スペースシアターで五つ星ひょうごの販売会をしていますが

このプレゼント袋入り 29年度、認定された商品です。









詳しくは こちら をご覧ください。







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2018年05月12日07:00
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今週末は近場 神戸ハーバーランドのイベントへGO!

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。



ゴールデンウィークに遊び過ぎて遠出はもういい・・・って方、

この週末は近場 神戸ハーバーランドのイベントはいかがですか?





ひょうご五国の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、
(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)

“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの“創意夫”が

施された逸品として認定された「五つ星ひょうご」

その五つ星ひょうごに今年度認定されたショップの販売会が

神戸ハーバーランドのスペースシアターであります。

詳しくは こちら


広い兵庫県・なかなか一日で回りきれませんが、

食品だけでなくいろいろな物産が一堂に会してくれると嬉しいですね。








もちろん 個包装須磨のり・海の宝石「プレゼント袋入り」で

五つ星ひょうごに認定された当店も

その他各種須磨のりを持って出店しています。

是非是非のぞきに来て下さいね!


場所は違いますが、去年の様子です。



ついでに、12日土曜日朝10:00〜ラジオ関西

「谷五郎の笑って暮らそう」内で五つ星ひょうご販売会スペシャルが放送され

店主が出演致します。

こちらも、是非是非聞いて下さいね!




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2018年05月11日07:00
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良くある質問(関西編?) 焼海苔ってどうやって使うの?

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。



焼海苔ってどうやって使うの?!って良く聞かれます。



まだまだ関西では、

焼海苔はお寿司を巻く くらいしかできないと思ってられる方が多いです。



美味しい焼海苔って、

海苔本来の「味」がして、本当に美味しいんですよ。

私なんか、そのままバリバリ食べちゃいます!


食物繊維が多いからか、結構満腹感もあります。



また、私は何にでもかけて食べます。




昨日も何にかけたかわからないくらいに焼海苔かけて

アボガドサーモン丼とサラダ食べました。

香りも良いし、海苔の味がアボガドやサーモンの味を引き立て?!

満足しました(笑)

もったいないようですが

どうせなら 良い焼き海苔 かけて下さいね。





良い焼き海苔って何・・・???って方はぜひ一度食べてみてね。

須磨のりの良い焼のりは こちらです。










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2018年05月10日07:00
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物を増やしたくない!花は育てるのが面倒というお母さんへの...

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


いよいよ今週の日曜日、13日は「母の日」ですね。




私、今年まだなんです・・・プレゼントの準備・・・

ちょっと焦ってます!



これ以上、物を増やしたくない!

花は育てるのが面倒だ・・・

なんて言われた日には、何を贈ろうか困ってしまいます(^_^;)


感謝の気持ちは伝えたいし・・・・・





そんなとき、

食べたらなくなる「消えもの」 須磨のりいかがですか?



最近テレビでもよく海苔が取り上げられていますが、

海苔には体によい成分がいっぱい!

美顔効果の高いビタミンCもたっぷり入ってますよ♪




今年は、テンションあがるピンクの包装紙も仲間入り!

母の日オリジナル短冊もお付けします。

11日中にお申込みいただきますと

13日母の日にお届けさせていただきます。
(北海道や沖縄離島はもう2,3日前に)



詳しくは こちらをご覧ください。

















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2018年05月09日07:00
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ここでしか見れない「ばら」もあるよ!須磨離宮公園のばらが...

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


ゴールデンウィーク最終日

そろそろ見ごろか?!と思い行ってきました、須磨離宮公園!







何が見ごろかというと







実はここ、180種4000株のばらが植えられているのです。

王侯貴族のばら園と呼ばれているだけあって、

プリンセスミチコとかクイーンエリザベスなどなどの名前のばらが

チューリップではないけれど赤白黄色  オレンジやら薄紫色

八重のものや開いたもの?(野生種かな?)





がところ狭しと植わってます。

5月6日で七分咲きってところでしょうか?

11日からが ローズフェスティバルだそうですよ。




中でも目を引いたのが こちら




茜離宮と言う名前 

こんな目立つところに確か去年までなかったよなぁ・・・。

と思ってプレート読んでみると

なんと新品種!去年できたて、

ここ離宮公園でしか見れない ばら なのだそうです。

神戸のばらの育成に尽力されている藤原友宏さんが神戸らしいばらと考え、

朱オレンジ色で香りを放つ大輪のばらをイメージされ10年

交配を繰り返して完成させたそうです。



残念なことに香りを嗅いでくるのを忘れましが、

今年一番の見どころかな?



噴水広場から階段を上がるところにありますよ。





須磨離宮公園、当店からも歩いて行ける距離

山陽電車月見山駅からは案内表示と近隣の方が育てられているばらに導かれ

「ばらの小径」を歩いて行けばすぐに行き当たりますよ。




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2018年05月08日07:00
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粉もん(5/7)の日 粉もんにも須磨のりどう!

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


連休明け、いかがお過ごしですか?

ぼちぼち頭と体、戻していきましょね〜!


さて、今日57日はもんの日なのだそうです。

粉もんとは、たこ焼きやお好み焼きなど、小麦粉を主原料とした料理のこと

広義にはうどんやお餅、団子などもそうなるのかなぁ?!

関西弁?だと思います。

例にもれず、私も大好き!



夫婦二人になったので家であまりしませんが、

息子が帰省してきたら一回は作るかなぁ・・・。

我が家のお好み焼きやたこ焼きは

やっぱり、海苔たっぷり!

ちぎってまぶしたり、






お好み焼きなんか、巻寿司風に巻いちゃいます♪



香りも良いし、風味も良し。

味がワンランクアップしますよ。

実際に、

海苔には日本の「お出汁」の味?!

鰹節の旨味成分イノシン酸

昆布の旨味成分グルタミン酸

椎茸の戻し汁の旨味成分グアニル酸

3種類のアミノ酸が入っているので美味しくってあたりまえ。

おまけに天然食品でこの3つを含んでいるのは海苔だけなのだそう!

まさにスーパーフードです。

粉もんのお供に、一回やってみて下さいね。






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2018年05月07日07:00
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テレビや雑誌で話題!究極の「のり弁」 食べてきました。

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


日・月の連休を利用して東京に行ってきました。

主目的は、全然帰って来ない息子の顔をみに行くことでしたが、

もう一つやりたかったこと・・・

それは

先日から話題になっている究極の「のり弁」 を食べること。


銀座「GINZA SIX」にお店を構える海苔弁専門店の「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」

生産量が激減して、価格が高騰

販売量が10年で2割も減って

苦境に立たされている、海苔業界の活性化が狙いなんですって!

泣けます。



のり弁専門店っていうのがまず珍しいです。

また、のり弁って安価なイメージで、

海苔がまずいから、買ってまで食べようとは思いませんが

ここののり弁は1000円、一つ一つ手作りなんですって。

しかも1番摘み海苔を使っているとのこと

これはもう食べずにいられません。

毎日行列ができ、売り切れもあるようなのですが・・・





ゲットできました!



(あっでも3種類あるうちの1種類は売切れてました)


私は帰りの新幹線の中で、

息子は家に帰って食べた様ですが、

珍しく「美味しかったねとのライン」

お店の前に立った時も海苔の良い香りがしてましたが、

海苔が、また柔らかくて美味しいこと♪

値打ちありました。



もちろんおかずも美味しかったですよ。













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2020 東京オリンピック&パラリンピックのマスコット

こんにちは。

須磨海苔の河昌・女将の藤井です。


ゴールデンウィークの狭間、今日から5月ですね!

さぁどんな月になるか楽しみです!



さて私、

昨日一昨日の連休を利用して東京の息子のところに行ってきました。

2020も近いと言うことで、

オリンピックのエンブレム、あちこちで見かけました。


先週土曜日、

その東京オリンピックとパラリンピックのマスコットの

名前が小学生の投票により10に絞られたと言うニュースを見ました。→ こちら



マスコットが決定した時、あまり気に留めてなかったのですが



改めてみたら、この子達ってどこかで見たような服 来てますねぇ







オリンピックのロゴが決まった時も「うちの包装紙やん!」とびっくりしましたが、

その時はまだなくて、去年の秋ごろにできたピンク包装紙

これがまた、パラリンピックマスコットちゃんの服ですやん!




まぁほんとにびっくりの連続です。





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