神戸の金庫屋4代目 バカ息子のblog

お蔭様で合鍵作成、年間10,000本の実績! 1920年創業、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』の4代目バカ息子がお送りする、食べ歩き神戸グルメブログ

とっかり 本店 チャーシューメン 正雀 摂津市(大阪)


真っ黒スープ、バカ息子です。


大阪府摂津市正雀本町にある、

『とっかり 本店』へ行って来ました。


阪急京都線「正雀駅」から徒歩約1分の

場所にあります。




1970年に創業した、老舗のラーメン店。

この本店と茨木店があるようです。

店名のとっかりは、アイヌ語でアザラシという

意味だそうです。

看板には、アザラシのマークと本場北海道、

旭川ラーメン専門店の文字が。

店内は、カウンター席のみ10席あります。




メニューは、

しょうゆラーメン(650円)

塩ラーメン(650円)

味噌ラーメン(700円)

チャーシューメン(800円)

チャーシューメン・大盛(900円)

復刻版ラーメン・しょうゆ(850円)

復刻版ラーメン・しお(850円)などがあります。




チャーシューメン(しょうゆ) 800円


チャーシュー、メンマ、ネギなどが乗った、

チャーシューメン。




麺は、太めのちぢれ麺。

スープは黒くて、醤油が濃いめのかえし。

チャーシューは赤身が多めで、脂少なめ。




黒い見た目ほどの醤油辛さや塩味は全く無く、

昔ながらの中華そばの味。

スープは、サラッとしています。

ウマウマ〜♪



【関連ブログ】
まんねん 千里丘店 吟醸醤油らーめん 摂津市(大阪)
麺や 紡(つむぐ) ラーメン 茨木市(大阪)
ラーメン 熊きち みそ味チャンポン 吹田市(大阪)


【とっかり 本店】 地図
HP:未確認
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27012830/
住所:大阪府摂津市正雀本町1-25-10
電話番号:06-6382-9454
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜22:30
定休日:水曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)



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カテゴリ
神戸グルメ・バカ息子
日時
2019年05月24日21:46
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