神戸の金庫屋4代目 バカ息子のblog

お蔭様で合鍵作成、年間10,000本の実績! 1920年創業、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』の4代目バカ息子がお送りする、食べ歩き神戸グルメブログ

支那そば 恵(めぐ) 2020年2月11日オープン 石屋川(東灘区)


お昼と夜と二毛作、バカ息子です。


兵庫県神戸市東灘区御影石町にある、

『支那そば 恵(めぐ)』さんへ行って来ました。


阪神「石屋川駅」から徒歩約3分の場所にあります。




2020年2月11日にオープンした、ラーメン店。

炭火美食ダイニング恵(Megu)さんが

ランチタイムにラーメンを提供されています。

店内には、カウンター席とテーブル席があります。




メニューは、

支那そば(800円)

チャーシュー支那そば(1,000円)

塩ダレ油そば(950円)などがあります。

(※あくまでも訪問時のメニューです。

訪問後に変更されている場合があります。)




チャーシュー支那そば 1,000円


レアチャーシュー、煮卵、海苔、

ネギなどが乗った、チャーシューメン。




麺は、やや細めで多加水の全粒粉の麺。

スープは、魚沼地鶏の鶏ガラと10種類の

香味野菜を煮込んだ濃厚スープと

鰹、昆布、煮干し、サバ節などで採った

和風スープとのブレンドスープだそうです。




トロトロの煮卵がなかなか美味しいです。

和のテイスト、柚子の香りがするスープ。

人気のお店となりそうです。

ウマウマ〜♪



【関連ブログ】
麺屋 天風 熊本ラーメン 御影(東灘区)
豚骨拉麺 賀正軒 黒いラーメン 御影(東灘区)
希望新風 神戸灘店 とんこつ 新風 魚節新味(灘区)


【支那そば 恵(めぐ)】 地図
HP:未確認
Instragram:https://www.instagram.com/chinasoba.megu
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28056852/
住所:兵庫県神戸市東灘区御影石町2-11-13
電話番号:078-855-2605
営業時間:月曜〜土曜12:00〜14:00(スープ終了次第終了)
定休日:日曜、月曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)



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神戸市兵庫区上沢通4丁目1-1 地図
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カテゴリ
神戸グルメ・バカ息子
日時
2020年02月11日18:41
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