神戸の金庫屋4代目 バカ息子のblog

お蔭様で合鍵作成、年間10,000本の実績! 1920年創業、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』の4代目バカ息子がお送りする、食べ歩き神戸グルメブログ

元祖ラーメン 元長屋(がんながや) 姫路総本店(姫路)


本場長浜の味、バカ息子です。


姫路市勝原区宮田にある、『元祖ラーメン 元長屋』へ

行って来ました。


JR「網干駅」、「はりま勝原駅」から徒歩約20分の

場所にあります。




2018年4月9日にオープンした、ラーメン店。

駐車場は、お店の横に数台分あります。

替え玉発祥の元祖長浜家さんで20年以上修業し、

長浜家1(家1・ケイチのことでしょか)を

立ち上られた方がオープンされたとのこと。

店内は、どこか屋台のような雰囲気。




メニューは、

ラーメン(500円)

替玉(100円)

替肉(100円)

ビール(500円)があります。




ラーメン 500円


チャーシュー(肉)、ネギが乗った、

シンブルなとんこつラーメン。




麺のかたさは、普通、カタ、ナマ

(バリカタ、ハリガネ)から選べます。

脂(ベタ)の量、多め、少なめも選べます。




替え玉 100円

麺のかたさは、カタをチョイス。

麺は、コシのあるストレートの細麺。




少し塩味を感じるあっさりとした、豚骨スープ。

お好みで、テーブルに置かれている、

紅しょうが、胡麻、胡椒などを入れて、

ラーメンのたれでスープの濃さを調整します。

本場の味が姫路で味わえるようになりました。

ウマウマ〜♪



【関連ブログ】
麺匠 にぼし屋 太子町(揖保郡)
麺屋 甚八(じんぱち) 飾磨店 鶏とろみつけ麺(姫路)
博多ラーメン 片岡屋 姫路南店(姫路)


【元祖ラーメン 元長屋(ガンナガヤ)】 地図
HP:未確認
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28051471/
住所:兵庫県姫路市勝原区宮田162-1
TEL:079-274-7055
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:水曜
駐車場:あり
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)



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カテゴリ
神戸グルメ・バカ息子
日時
2018年05月06日20:43
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