神戸の金庫屋4代目 バカ息子のblog

お蔭様で合鍵作成、年間10,000本の実績! 1920年創業、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』の4代目バカ息子がお送りする、食べ歩き神戸グルメブログ

ベトナム料理 ホイアン(HoiAn)(三宮)


三宮の地下でベトナム気分、バカ息子です。


神戸市中央区三宮町にある、『ホイアン』へ

行って来ました。


阪神・阪急「三宮駅」から徒歩約5分の

場所にあります。




2015年9月19日、さんプラザの地下1階に

オープンした、ベトナム料理店。

店頭には、ベトナム女性の等身大?の看板が。

店内は、テーブル席が11卓ほどあって、

一人でも気軽に利用できそうな感じです。

レジ横では、カバン、小物入れなどの

ベトナム雑貨も販売されています。




セットメニューは、

ホイアンセットA(830円)

ホイアンセットB(830円)

ホイアンセットC(830円)

ホイアンセットD(830円)などがあります。




ホイアンセットC 830円


鶏肉のフォー(小)、揚げ春巻き、

生春巻き、ライス、焼き豚ロース、

目玉焼きのセット。




米粉の麺、フォーは平たくて太め。

フォーの中には、鶏肉が入っています。

スープは、程良い甘みとコクを感じます。

付属のモヤシやパクチー、レモンはお好みで。




ご飯に少し甘酸っぱいタレをかけて頂きます。

ホールにいる、ベトナム人の女性店員さんが

とっても丁寧に説明してくれました。




シェフは、ホテルニッコー・サイゴンから

来たそうで、味は日本人向けにアレンジされた

感じでとても食べやすいお店です。



【関連ブログ】
森のなかまたち(三宮)
Noodle Kitchen 美伸(ビシン) 冷麺(三宮)
才谷梅太郎 鰹たたき丼(三宮)


【ベトナム料理 ホイアン(HoiAn)(三宮)】 地図
住所:神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F
TEL:078-599-5669
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:なし
駐車場:なし



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1920年創業 【榎本金庫株式会社】
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カテゴリ
神戸グルメ・バカ息子
日時
2015年12月06日18:17
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